Mô tả

Long nhãn Hưng Yên là đặc sản tiến Vua vì đây là thức ăn bổ dưỡng bậc nhất và cũng là vị thuốc đông y chữa đa bệnh trong dân gian. Long nhãn Hưng Yên được chọn lọc từ những trái nhãn căng mọng, nhiều nước, cùi dày, hạt nhỏ, ngọt thanh và thơm đậm vị nhãn đặc trưng. Để bảo quản và giữ được nguyên vẹn chất dinh dưỡng, hương vị thuần khiết của đặc sản quê hương, người xưa đã kỳ công tách hạt ra khỏi cùi các quả nhãn, sấy các quả nhãn tươi để tạo nên những hạt long nhãn vàng ươm, dẻo, thơm ngon và ngọt tự nhiên, cách làm này vẫn được lưu truyền đến ngày nay và được xem như một bí kíp gia truyền tạo nên đặc sản Long nhãn Hưng Yên.

Long nhãn còn được người đời khuyên dùng để chữa các loại bệnh như hay quên, thần kinh kém, căng thẳng mệt mỏi, thần kinh suy nhược, suy nhược cơ thể, mất ngủ,…

Hung Yen longan is a specialty of the King because it is the most nutritious food and also a traditional medicine to treat many diseases in the folk. Hung Yen longan is selected from succulent, juicy, thick pulp, small seeds, sweet and fragrant with characteristic longan flavour. In order to preserve and keep intact the nutrients and pure flavour of the homeland’s specialties, the ancients painstakingly separated the seeds from the pulp of the longan and dried the fresh longan to create the golden longan seeds. , flexible, delicious and naturally sweet, this method is still handed down to this day and is considered an heirloom secret to creating a specialty of Hung Yen Longan.

Longan is also recommended by people to treat diseases such as forgetfulness, poor nerves, stress, fatigue, nervous weakness, body weakness, insomnia, etc.