Mô tả
Yến Chưng Mật ong Manuka
Tổ yến chưng mật ong Manuka là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Hai thành phần này kết hợp với nhau giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường miễn dịch và sức đề kháng. Nếu băn khoăn lựa chọn phương pháp chưng yến, bạn có thể chọn công thức đơn giản trong bài viết sau.
1. Tổ yến chưng mật ong Manuka
Manuka là loài thực vật có hoa đặc biệt được trồng ở New Zealand và một số vùng của Australia. Mật ong Manuka nổi tiếng toàn thế giới nhờ đặc tính kháng khuẩn, chống viêm rất tốt (gấp trăm lần so với mật ong thông thường) và đặc biệt có khả năng làm lành vết thương, hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, viêm thực quản, họng và cảm lạnh. Mật ong Manuka chất lượng chỉ có thể được tìm thấy ở New Zealand và một số vùng của Úc, trong khi loài hoa này vẫn có thể được tìm thấy ở những nơi khác. Câu trả lời nằm ở kích thước của những con ong, chúng phải nhỏ và phù hợp để lấy mật từ loài hoa đặc biệt này và do đó lượng mật ong Manuka được sản xuất mỗi năm để cung cấp cho thị trường luôn luôn có một giới hạn.
Tổ yến chưng mật ong Manuka được biết đến như một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp vì:
- Rất bổ dưỡng, thanh mát giúp bồi bổ cơ thể
- Nâng cao sức đề kháng, giúp cơ thể phục hồi sức khỏe
- Kháng khuẩn, kháng viêm mạnh, giúp vết thương mau lành
- Tốt cho những người bị bệnh dạ dày và bị viêm họng, cảm lạnh
Vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng của mật ong Manuka khiến loại thực phẩm này rất hấp dẫn và kích thích vị giác, người ăn đã từng dùng thì chắc chắn không thể quên hương vị tuyệt vời của loại thực phẩm này.
2. Tổ yến chưng mật ong Manuka có thực sự tốt hay không?
Mật ong Manuka có tác dụng gì? Thực tế, thành phần của mật ong chứa rất nhiều dưỡng chất mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho cơ thể:
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: nhờ chứa vitamin C, E và Pinocembrin – 2 chất chống oxi hóa tự nhiên. Tuy nhiên, nó khá hiệu quả trong việc ngăn ngừa và giảm thiểu bệnh tim.
- Theo một nghiên cứu, mật ong hỗ trợ điều trị chứng ho về đêm ở trẻ em bằng cách giúp trẻ dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn.
- Tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cảm giác ngon miệng, diệt khuẩn và làm lành vết thương nhỏ ở niêm mạc dạ dày.
- Hỗ trợ giảm cân: 70% lượng đường trong mật ong là đường tự nhiên, không giống như đường chúng ta ăn hàng ngày. Mật ong giải quyết cơn thèm ngọt hàng ngày, đảm bảo lượng calo hấp thụ chỉ bằng 6% so với nước ngọt có gas.
- Giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, ngăn cơ thể tích tụ mỡ thừa nên người dùng mật ong điều độ thường không bị béo phì.
- Chăm sóc da: Bác sĩ da liễu khuyên dùng mật ong như một loại kem dưỡng ẩm da cho các vấn đề như mụn trứng cá.
- Tổ yến chưng mật ong Manuka tốt cho cơ thể con người với thành phần chứa 45 – 55% protein không béo, hơn 18 loại axit amin và hơn 30 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu, yến sào chưng mật ong Manuka phù hợp cho mọi đối tượng từ người già đến trẻ sơ sinh đến phụ nữ mang thai bởi những công dụng như: củng cố. hệ miễn dịch, nâng cao sức khỏe, phòng ngừa bệnh tim mạch, huyết áp, giúp xương khớp, chống lão hóa, giữ dáng, tăng cường sinh lực, giảm cân…
Kết hợp yến chưng mật ong Manuka, hai thực phẩm bổ dưỡng có tác dụng phụ không? Câu trả lời là không, ngược lại, tổ yến chưng với mật ong còn tạo nên một món ăn vô cùng bổ dưỡng thơm ngon trăm bề.
3. Hướng dẫn cách chưng yến với mật ong Manuka
Tổ yến chưng mật ong Manuka dễ làm và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Xem ngay cách chế biến đơn giản dưới đây.
Nguyên liệu:
- 18g – 22g tổ yến đã làm sạch
- 2 thìa mật ong Manuka
- Vài lát gừng mỏng
- Nồi chưng yến
Cách làm:
- Tổ yến trước khi chưng cần ngâm cho tổ yến nở khoảng 20 đến 30 rồi lọc qua rây để ráo.
- Cho tổ yến vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút.
- Tiếp theo cho mật ong vào trộn đều, thêm chút nước nóng, vài lát gừng mỏng.
- Sau đó nấu trên lửa nhỏ cho đến khi tổ yến mềm, khoảng 5 phút.
- Tắt bếp, múc tổ yến ra bát và thưởng thức khi còn ấm, có thể bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần.
Trên đây là cách là yến chưng mật ong Manuka đơn giản được nhiều người áp dụng. Để phát huy tác dụng tốt nhất, nên ăn tổ yến khi bụng đói, đặc biệt là khi mới thức dậy vào sáng sớm. Ngoài ra, bạn có thể ăn vào buổi chiều trước khi đi ngủ để các chất dinh dưỡng được cơ thể hấp thụ tốt nhất.
4. Lưu ý khi chế biến tổ yến chưng mật ong Manuka
Ăn tổ yến chưng với mật ong Manuka giúp bồi bổ cơ thể, cung cấp dinh dưỡng và nâng cao sức khỏe tổng thể. Để đạt hiệu quả tốt nhất nên bổ sung liều lượng thích hợp đều đặn trong một khoảng thời gian. Bạn cũng có thể kết hợp các nguyên liệu khác như táo đỏ, hạt sen… trong cùng một nồi để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Một số lưu ý trong quá trình chế biến để món ăn đủ dinh dưỡng, ngon miệng và phát huy tối đa công dụng:
- Không nên đun quá lâu thời gian chưng yến vì như vậy có thể làm tổ yến mất đi chất dinh dưỡng.
- Không nên cho mật ong vào nồi có tổ yến, cần chưng cách thủy sôi tổ yến trong 20 phút rồi mới cho mật ong vào. Vì mật ong tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian dài có thể bị mất chất.
- Tổ yến ăn tốt nhất vào buổi sáng với mật ong, lúc này có tác dụng tốt cho dạ dày, giúp dưỡng chất được hấp thụ tối đa.
- Bổ sung đủ lượng, không nên ăn quá nhiều trong ngày. Vì cơ thể chỉ có thể hấp thụ một số chất dinh dưỡng nên quá trình trao đổi chất cần có thời gian. Như vậy, ăn quá nhiều thực phẩm bổ dưỡng một lúc sẽ gây quá tải, dễ dẫn đến đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến đường ruột.
- Chọn yến sào và mật ong chất lượng cao, mua ở nơi uy tín, tránh hàng giả, hàng nhái gây hại cho sức khỏe khi sử dụng.
Yến chưng mật ong Manuka của Duyên Việt yến được chưng cất thủ công, tươi hàng ngày, không chất bảo quản. Sản phẩm được điều chỉnh độ ngọt theo nhu cầu của khách hàng (có ngọt, ít ngọt).
Nguyên liệu làm nên yến chưng mật ong Manuka của Duyên Việt Yến được tuyển chọn kỹ lưỡng, có nguồn gốc rõ ràng:
- Yến sào Nha Trang – Khánh Hòa được đảm bảo 100% không phải yến sào vụn.
- Mật ong Manuka xuất xứ tại Úc.
Ngay cả khi bạn không có đủ thời gian để chưng yến, việc sử dụng yến mỗi ngày vẫn rất đơn giản và dễ dàng hơn bao giờ hết. Chỉ cần một cuộc gọi đến dịch vụ Duyên Việt với hotline: +1 404-670-5678, bất kể bạn ở đâu nhà vận chuyển của chúng tôi đều mang đến những hũ yến chưng tươi ngon, không chất bảo quản, được làm từ những nguyên liệu tự nhiên được chọn lọc kỹ lưỡng.
Với tôn chỉ luôn mang lại cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất với giá thành hợp lý nhất. Duyên Việt Yến có chương trình “MUA 10 HỦ TẶNG 1 HỦ” và “MUA 20 HỦ TẶNG 3 HỦ”. Để được tư vấn và mua hàng nhanh nhất vui lòng gọi hotline: +1 404-670-5678
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.